قطاع تجاري
مكافحة الآفات في الفنادق: دليل شامل
د. فاطمة الأحمدي
15 يوليو 2024
9 دقائق
لماذا تحتاج الفنادق لبرامج خاصة؟
الفنادق بيئة فريدة تواجه تحديات:
- حركة مستمرة للنزلاء والأمتعة
- توفر الطعام والرطوبة
- تنوع المساحات (غرف، مطاعم، مطابخ)
- ضرورة العمل الخفي دون إزعاج النزلاء
- سمعة الفندق على المحك
الآفات الشائعة في الفنادق
1. بق الفراش
أخطر الآفات في الفنادق. ينتقل عبر أمتعة النزلاء ويمكن أن يدمر سمعة الفندق بسرعة.
2. الصراصير
خاصة في المطابخ ومناطق تحضير الطعام.
3. القوارض
في المخازن والطوابق السفلية.
4. النمل والذباب
في المطاعم والغرف.
برنامج المكافحة المتكامل
المرحلة 1: الفحص والتقييم
- فحص شامل لجميع المناطق
- تحديد نقاط الضعف
- تقييم المخاطر
- وضع خطة مخصصة
المرحلة 2: المعالجة الدقيقة
- معالجة الغرف بدون إزعاج
- استخدام مبيدات عديمة الرائحة
- جدول زمني مرن
- سرية تامة
المرحلة 3: المراقبة المستمرة
- فحص دوري أسبوعي
- أجهزة رصد إلكترونية
- تقارير شهرية مفصلة
- استجابة طوارئ خلال ساعات
البروتوكول الخاص لبق الفراش
- فحص الغرفة فور بلاغ النزيل
- عزل الغرفة والمجاورة
- معالجة حرارية أو كيميائية
- فحص ثانٍ بعد 14 يوم
- التعويض المناسب للنزيل
أفضل الممارسات
- تدريب الطاقم على اكتشاف العلامات المبكرة
- فحص أمتعة النزلاء (بطريقة غير مباشرة)
- نظافة دورية صارمة
- صيانة وقائية مستمرة
- عقود سنوية مع شركة متخصصة
نصيحة الخبراء
الاستثمار في برنامج وقائي شامل أرخص بكثير من التعامل مع أزمة سمعة بسبب شكوى نزيل واحد على مواقع التواصل.
الامتثال والتراخيص
الفنادق تحتاج:
- شهادات مكافحة دورية
- تقارير معتمدة للهيئات السياحية
- سجلات موثقة للمعالجات
- مبيدات معتمدة آمنة